La ricetta Barrette Riso Soffiato e Cioccolato da 100 calorie è un piatto leggero e cremoso che è solitamente gustato come spuntino o come dessert. Questo piatto si ispira alla cucina olandese, dove il riso soffiato è un ingrediente molto diffuso.
Preparazione
- Monda e taglia il cocco e frullalo fino a ottenere una pasta liscia.
- In un pentolino, sciogli il cioccolato a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungi la pasta di cocco e l’olio e continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi il riso soffiato, lo sciroppo, la vaniglia e un pizzico di sale e mescola bene.
- Procedi a forare delicate le barrette usando una formina.
- Ponile a soffiare per 10 minuti circa, fintantoché aderiscono alla forma.
- Quando le barrette sono fredde, ritagliale a preferita.
- Infine perfeziona i gusti di scelta fino a far montare il confezionamento che compondano il contenuto.
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