- Prendi una grande ciotola e mescola insieme il burro d’arachidi, le noccioline salate, e un pizzico di sale fino.
- In un’altra ciotola, mescola insieme la farina di riso, la fecola e un po’ di zucchero a velo.
- Aggiungi gradualmente la ciotola della farina nella ciotola del burro d’arachidi, mescolando bene.
- Ripeti fino a quando non si formerà un impasto compatto.
- Fai riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
- Trita l’impasto con un coppapasta e fai forma delle barrette.
- Fai cuocere le barrette in forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare le barrette prima di servirle.
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