La ricetta Barrette energetiche ai cereali fatte in casa è perfetto per chi cerca uno snack nutriente e veloce. Le barrette, croccanti e dal sapore dolce e delicatamente agrumato, si prestano ad essere gustate in qualsiasi momento della giornata, donando energia e saziante la fame.
- Mescolate in una ciotola i cereali con le scaglie di mandorle.
- Scaldate il miele in un pentolino con l’acqua ai fiori d’arancio, l’olio e un pizzico di sale.
- Portate il composto a ebollizione, poi toglietelo dal fuoco e versatelo nella ciotola dei cereali.
- Amalgamate il tutto accuratamente.
- Versate il composto in una pirofila quadrata rivestita con carta da forno.
- Livellate la superficie con una spatola e coprite con un altro foglio di carta da forno.
- Compattatelo esercitando una leggera pressione.
- In forno a 170° per circa 10 minuti.
- Fate raffreddare completamente la barretta prima di tagliarla in rettangoli.
- Posizionate ogni barretta su un foglio di carta da forno per evitare che si attacchi.
- Conservare in una scatola ermetica.
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