La ricetta Barrette all’avena e burro d’arachidi per “Dolcetto o scherzetto” si distingue per la sua semplicità e per l’uso di ingredienti naturali: burro d’arachidi, miele e avena unite in un impasto morbido e dolce. Le barrette, arricchite dal sapore intenso del burro d’arachidi e dalla consistenza croccante dell’avena, sono ideali come dolce alternativo per Halloween. Consumate fresche di frigorifero, diventano un regalo sano e pratico da proporre ai bambini durante la tradizionale raccolta dei dolcetti.
- In un recipiente adatto al microonde unisci il miele e il burro d’arachidi.
- Scaldi il composto al microonde per 2 minuti, mescolandolo finché forma una crema liscia.
- Aggiungi l’avena nel recipiente e amalgama rapidamente con un cucchiaio.
- Versa il composto su un foglio di carta forno e stendi con una spatola fino a uno spessore di un centimetro.
- Copri con un altro foglio di carta forno e, con l’aiuto di un mattarello, livella l’impasto.
- Conserva la base in frigorifero, avvolta tra i fogli di carta, per almeno una notte.
- Una volta solidificato, ritaglia il composto in quadrati o rettangoli irregolari.
- Inserisci i quadrati in sacchettini trasparenti, aggiungi un foglio di carta forno tra le barrette e chiudi con un fiocco.
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