La ricetta Barrette al doppio cioccolato e smarties è una delizia perfetta per una festa di compleanno allegra o per una merenda sfiziosa. Questo piatto unirà sicuramente i più piccini, ma sarà apprezzato anche dai più grandi. Semplice da preparare, come una crostata al cioccolato, facile da servire, tagliata a quadrotti.
Per preparare questa ricetta, segui questi passaggi:
- Impasta tutti gli ingredienti per la pasta frolla fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo, coprire con la pellicola e fare riposare in frigo per mezz’ora.
- Prepara la crema di cioccolato al latte sciogliendo il cioccolato al latte e la panna, unire poi il tuorlo e la colla di pesce precedentemente ammorbidita in acqua fredda e strizzata.
- Stendere la pasta in uno stampo in silicone o in una teglia imburrata ed infarinata, bucherellarla con i rebbi di una forchetta, stendere la crema di cioccolato al latte e cuocere in forno caldo a 180 per circa 20/25 minuti.
- Prepara la crema di cioccolato bianco sciogliendo il cioccolato bianco e la panna, unire poi la colla di pesce precedentemente ammorbidita in acqua fredda e strizzata.
- Versare su tutta la crostata, distribuire gli smarties e riporre in frigorifero, fino a che sarà fredda per almeno due ore.
- Tagliare con un coltello a quadrotti, le vostre Barrette al doppio cioccolato e smarties sono pronte!
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