Ingredienti per Barrette al cioccolato e frutta secca
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- liquore all’amaretto
- miele di acacia
- nocciole
- noci
- riso soffiato
- uva
Preparazione della ricetta
Come preparare: Barrette al cioccolato e frutta secca
La ricetta si gusta meglio in occasioni speciali o come snack salutare tra i pasti.
Per preparare le barrette, si inizia fondendo il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, poi si aggiunge il burro e il liquore all’amaretto, mescolando fino a ottenere una crema liscia. Nel frattempo, si tostano le nocciole e le noci in forno per esaltarne il sapore.
- Si mescolano i biscotti sminuzzati con il riso soffiato e l’uva passa in un’ampia ciotola.
- Si aggiunge il miele di acacia per legare gli ingredienti e si mescola bene.
- Si versa la crema di cioccolato sulla miscela di biscotti e frutta secca, mescolando finemente per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.
Una volta pronta la miscela, la si versa in uno stampo coperto con carta da forno e si lascia raffreddare in frigorifero. Dopo alcune ore, la ricetta sarà pronta per essere tagliata a barrette e gustata.
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