- Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- In un’altra ciotola, mescola insieme l’albume, lo zucchero e l’olio.
- Aggiungi l’avena, il cocco e il muesli alla ciotola e mescola bene.
- Versa il cioccolato sciolto sulla miscela di cereali e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo per barrette e lascia raffreddare.
- Taglia le barrette e servile.
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