La ricetta Barretta di nocciole con malto di riso, snack perfetto è un’alternativa sana e gustosa agli snack industriali. Il sapore ricco delle nocciole si sposa perfettamente con la dolcezza del malto di riso, racchiuso all’interno di una croccante barretta di riso soffiato.
Prendi 200 g di datteri, scuoti le scaglie di scorza e taglia a fette.
Crudi 4 arance, rimuovi il guscio e tagliali a fette sottili.
In un mixer o frullatore, mescola il malto di riso con 100 g di nocciole, olio, sale e sciroppo d’acero.
Trasferisci il composto su uno stampo per barrette di riso soffiato.
Aggiungi le fette d’arancia e i datteri sulla superficie.
Riempi la barretta di riso soffiato e appiattisci uniformemente.
Rimani alla gelatiera del freezer per almeno 2 ore.
Taglia le barrette, servile e goditi!
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