- Tostate le noci in forno per qualche minuto fino a quando non sono fragranti e leggermente scure.
- In una ciotola, mescolate la panna fresca con il parmigiano grattugiato e il pepe, fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungete il tuorlo d’uovo alla crema di parmigiano e mescolate bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Riempiete le barchette con la crema di parmigiano e decorate con le noci tostate.
- Servite le Barchette con crema di parmigiano fresche e gustatele in compagnia.
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