Banoffee pie

Per realizzare la ricetta Banoffee pie nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Banoffee pie

Ingredienti per Banoffee pie

avenabananebiscottiburrocioccolatolattelimonipannasucco di limonezucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Banoffee pie

La ricetta Banoffee pie è un classico della pasticceria inglese che conquista con un mix di sapori e consistenze irresistibile. Il dolce combina la dolcezza cremosa del dulce de leche con la morbidezza delle banane e la freschezza della panna montata, il tutto avvolto in una base croccante di biscotti.

  • Si inizia tritando finemente i biscotti McVitie’s digestive ai fiocchi d’avena e combinandoli con burro fuso e freddo, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Si stendono i biscotti nel fondo e sui bordi di uno stampo, compattandoli bene con le dita e mettendo in frigo per una mezz’ora.
  • Una volta raffreddato, si distribuisce uno strato uniforme di dulce de leche sulla base di biscotti.
  • Si tagliano le banane a metà nel senso della lunghezza e si bagnano leggermente con succo di limone per evitare l’appannamento.
  • Si adagiano le banane sul dulce de leche distribuendole uniformemente.
  • Si monta la panna fresca con zucchero a velo e si stende delicatamente sulla torta, livellando la superficie con una spatola.
  • Con il restante della panna montata, si decora il bordo della torta con un cordone di ciuffi e al centro si aggiunge del cioccolato grattuggiato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà

    Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà


  • Tronchetti di cetrioli al formaggio

    Tronchetti di cetrioli al formaggio


  • Tortino tonno, peperoni e pomodori

    Tortino tonno, peperoni e pomodori


  • Carne cruda alla piemontese

    Carne cruda alla piemontese


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!