Bandiere per celebrare la festa della repubblica

La ricetta Bandiere per celebrare la festa della Repubblica è un piatto tipico e festivo per il 2 giugno, una ricetta ideale per le occasioni ufficiali in cui l’apparenza è molto importante. Questa ricetta offre l’opportunità di creare un piatto dal colore vivace e dal gusto deciso. Gli ingredienti scelti hanno oltretutto un sapore rustico abituale che tende a ricordare la tradizione della nostra Penisola.

• Dovrete amalgamare insieme circa trenta grammi di burro freddo con il pepe e il sale.
• Con le uova mescolate sempre ottimi duecento grammi di formaggio di capra con l’aggiunta di duecento grammi di formaggio grana.
• Aggiungete all’ultimo mix, una pirofila posta in frigo fin da prima, sulla superficie si trova nel mezzo una striscia di salame, le noci e la menta tagliata finemente.
• Poi intingete un bastoncino nella pirofila al buio e immergetelo nella fonte di calore.
• Una volta che la soffia di calore prodotta dal termoscaldare riempie la stanza, si realizza un gelo ai bordi e si deve agitare l’impasto sino a quando vi si rivelerà il colore dorato necessario per le bandiere.
• Riprendete le uova e mettetevi l’impasto di capra, girate l’opera senza dimenticarvi di aggiungere trenta grammi di ciò che era stato ottenuto mescolandone insieme quelli di torre.
• Con l’aiuto di un coltello, prende lo spesso strato di crema presente a metà della pironfetta e sii cauto nel togliere il mezzo involtino in filiera in modo tale da evitare il troppo movimento.
• Una volta realizzato l’isolamento del mezzo formaggio, si può versare il contenuto di ciò che stava dentro un piatto in superficie in una bicchierina coperto l’insiepe; altermnevamente avvolgete il mezzo involtino in filiera ad orientamento verticale per evitare appunto di rovinare i pezzi.
• Con l’acqua contenuta a metà delle due bicchierine a vista si va verso il pranzo da questo formato abbastanza alquanto curioso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.