Ingredienti per bandiera
- cipolla bianca
- olio
- peperoni rossi
- pomodori freschi
- pomodori pelati
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: bandiera
La ricetta Bandiera è un piatto italiano tradizionale, originario del sud del paese, caratterizzato da sapori freschi e colori vivaci. È un’insalata di pomodori, peperoni e zucchine, condita con olio e sale, che richiama la bandiera italiana. Questo piatto è spesso servito come antipasto o contorno durante le feste estive e i pranzi all’aperto.
La ricetta Bandiera è facile da preparare e richiede pochi ingredienti: cipolla bianca, olio, peperoni rossi, pomodori freschi, pomodori pelati, sale e zucchine.
Affettare la cipolla bianca in anelli sottili e lasciareli riposare in acqua fredda per almeno 30 minuti. Nel frattempo, tagliare i peperoni rossi a dadini e affettare le zucchine in rondelle.
- Scolare la cipolla e asciugarla con carta da cucina.
- In una grande insalatiera, sistemare un letto di cipolla.
- Aggiungere i peperoni rossi e le zucchine.
- Mescolare i pomodori freschi e pelati, condendo con olio e sale.
- Aggiungere la mistura di pomodori sulla cipolla e servire.
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