La ricetta BANANE è un classico della tradizione culinaria. Questo piatto ha origine in varie culture tropicali, dove le banane sono un frutto comune. Il sapore dolce e la consistenza morbida delle banane si sposano bene con ingredienti come farina, zucchero e lievito. Viene solitamente gustato come dolce o snack.
- Inizia mescolando la farina 00 e la farina manitoba in una ciotola grande.
- Aggiungi il lievito di birra, lo zucchero e il sale, mescolando bene.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e continua a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino a che non diventa liscio ed elastico.
- Lascia riposare l’impasto per un periodo di tempo adeguato.
- Stendi l’impasto e aggiungi le banane.
- Inforna il composto a temperatura medio-alta per un tempo prestabilito.
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