La ricetta Banana Cake with Brown Sugar Syrup è un dolce delizioso e soffice, arricchito dal sapore intenso delle banane mature e dal tocco speziato della cannella. Questo piatto è ideale per una merenda dolce o come dessert dopo cena. La combinazione di sapori, tra lo zucchero di canna e la vaniglia, crea un’esperienza gustativa unica.
La preparazione del Banana Cake with Brown Sugar Syrup prevede alcuni passaggi semplici:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolce.
- Sminuzzare le banane mature e mescolarle con cannella e vaniglia.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere la farina, il lievito e l’olio di semi, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Unire il composto di banane e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per circa 30-40 minuti.
- Nel frattempo, preparare lo sciroppo di zucchero di canna sciogliendolo in poca acqua calda.
- Una volta cotto, lasciare raffreddare il dolce e servirlo con un gelato alla vaniglia e uno drizzle di sciroppo.
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