La ricetta rapida della ricetta Banana bread senza glutine e senza lattosio può essere preparata facilmente in casa con gli ingredienti seguenti: banane, bicarbonato, bourbon whisky, burro, dolcificante, latte di riso, lievito, sale, uova, vaniglia.
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Prendi 3 banane mature e sbucciale.
Mescola in una ciotola il latte di riso, i 2 uova, il dolcificante e il bourbon whisky.
Aggiungi il burro soft e la vaniglia alla miscela precedente.
In un’altra ciotola, mescola la farina di riso, il sale, il bicarbonato e il lievito.
Unisci gli ingredienti secchi al composto liquido e aggiungi le banane schiacciate.
Versa il composto in una teglia per dolci imburrata e fate cuocere con un forno a 180°C per 50 minuti.
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