Banana bread proteico al cioccolato fondente

Per realizzare la ricetta Banana bread proteico al cioccolato fondente nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente

Ingredienti per Banana bread proteico al cioccolato fondente

albumiavenabananecacao amarocannellacioccolatocioccolato fondentedolcificantelievito per dolcivaniglia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Banana bread proteico al cioccolato fondente

La ricetta Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente è un reinterpretazione moderna del classico Banana Bread, arricchito con proteine e con un tocco di irresistibile cioccolato fondente. Il piatto originale, nato negli Stati Uniti, è un dolce perfetto per utilizzare banane mature e per una colazione o merenda sostanziosa e golosa.

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • In una ciotola, schiacciate le banane mature.
  • Aggiungete gli albumi, il dolcificante e la vaniglia. Mescolate bene.
  • In un’altra ciotola, unite l’avena, il cacao amaro, la cannella, il lievito per dolci e il cioccolato fondente tritato.
  • Aggiungete gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate delicatamente fino ad amalgamare.
  • Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
  • Infornate per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
  • Lasciate raffreddare il Banana Bread Proteico al Cioccolato Fondente prima di tagliarlo a fette e servirlo.

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