La ricetta Banana bread con yogurt e gocce di cioccolato ha origini nordamericane e si è diffusa in tutto il mondo grazie al suo delizioso mix di sapori dolci e cremosi. Il piatto è tipicamente servito come snack o dessert, specialmente durante le festività natalizie o in occasioni informali con amici e familiari.
- Sbatti le uova e lo zucchero in una ciotola grande fino a quando non sono ben mescolati.
- Aggiungi il burro fuso e lo yogurth, mescolando fino a quando non si forma una miscela liscia.
- Unisci le banane schiacciate e mescolate bene.
- In un’altra ciotola, miscela la farina, il lievito e le gocce di cioccolato.
- Aggiungi la miscela di farina alla ciotola principale e mescolate fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake e lascia cuocere in forno a 180°C per 45-50 minuti.
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