La ricetta Banana bread con noci: ricetta senza burro
Il Banana bread con noci è un dolce tipico americano che si gusta generalmente come spuntino o come dessert. Questo piatto è caratterizzato dai profumi intensi delle banane e dalle note dolci del caramello, e si presenta con un aspetto meraviglioso, grazie alla presenza delle noci e delle gocce di cioccolato.
Preparazione
- Inizia mescolando bene le banane sbucciate e schiacciate nel vaso con lo zenzero e lo zucchero semolato, fino a ottenere una miscela uniforme.
- In una ciotola separatamente, combina la farina 00, la fecola, il lievito, il sale e la soia.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova, il yogurth e il succo delle banane alla miscela di frutta e mescola bene.
- Potabile la preparazione con la miscela di farina e mescola tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati.
- Aggiungi le gocce di cioccolato, le noci e la frutta secca e mescola nuovamente per incorporare gli ingredienti.
- Vai in forno a 170°C per 45-50 minuti o fino a quando non sarà cotto.
- Togli dal forno e lascia raffreddare prima di servire.
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