La ricetta Banana Bread con farina integrale
Il piatto Banana Bread con farina integrale ha origini nordamericane e rappresenta un classico della tradizione dolciaria statunitense. Il suo sapore dolce e denso, con sfumature di banana, è tipico dei breakfast o delle merende pomeridiane. Solitamente viene servito tiepido con una tazza di caffè o di tè.
- Inizia sbucciando e schiacciando le banane mature.
- Mischia in un recipiente la farina integrale, l’avena, il lievito, lo zucchero e una pizzica di sale.
- In un’altra ciotola, sbatte le uova con il latte.
- Unisci le due miscele e aggiungi i biscotti sbriciolati e il cioccolato fondente.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infornalo a 180°C per 45-50 minuti.
- Lascia raffreddare il Banana Bread con farina integrale e cospargilo di gocce di cioccolato.
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