La ricetta Banana Bread, come farlo velocemente
Il Banana Bread è un classico piatto statunitense, ottimo per colazioni veloci o merende, grazie alla sua morbidezza e dolcezza. Il suo sapore intenso, grazie all’utilizzo di banane mature, la cannella e lo zucchero, lo rende un piatto semplice e apprezzato da adulti e bambini.
Preparazione
- Miscela 2 banane mature con 1 cucchiaio di cannella e 100 gr di zucchero in una ciotola.
- Sistema 150 gr di farina, 25 gr di lievito e 1 pizzico di sale in una ciotola separata.
- Inserisci il latte in un’altra ciotola e stempera lo zucchero con lo scodella.
- Incorpora lentamente la farina nella ciotola con le banane, aggiungendo il latte tiepido e mescolando energicamente.
- Ricava il composto in una pirofiliata, e cuoci in forno a 180°C per 40-45 minuti, o finché è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
