La ricetta Banana bread al cioccolato con le fragole è un piatto dolce originario degli Stati Uniti, dove è tradizionalmente servito come dessert o snack durante le festività o in occasioni speciali. Il suo sapore unico è caratterizzato da una combinazione di banane mature, cioccolato e fragole fresche, che creano un contrasto di Texture e sapori tra la morbidezza del pane e la croccantezza delle fragole.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e denso.
- Mescola il burro fuso con le banane schiacciate e aggiungi la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungi il composto di uova e zucchero al mix di banane e mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Aggiungi il cacao in polvere e il cioccolato tritato e mescola bene.
- Versa l’impasto in uno stampo da forno e cuoci in forno a 180°C per 40-50 minuti, o fino a quando non è cotto.
- Lascia raffreddare il pane e poi taglia le fragole a fette e posizionale sulla superficie del pane.
- Servi il Banana bread al cioccolato con le fragole con una cucchiaiata di yogurth o panna montata, se desiderato.
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