La ricetta Banana bread al cioccolato è perfetta per chi cerca un dolce semplice e gustoso. L’unione della dolcezza naturale della banana con il piacere del cioccolato fonde in un piatto irresistibile, ideale sia per iniziare la giornata con energia che per una pausa golosa.
- Schiaccia le banane matura in una ciotola e mescolale con lo zucchero di canna e l’olio.
- Aggiungi le uova una ad una, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola separata, mescola la farina, il lievito, il cacao amaro, la cannella e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, incorporando lentamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le arachidi tritate.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente prima di servirlo.
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