La ricetta Banana biscuits (biscotti alla banana) è un’idea dolce semplice e gustosa, perfetta per una colazione o uno spuntino sano.
Originario delle zone tropicali, questo piatto unisce sapori dolci e consistenze piacevoli. Viene solitamente gustato come dolce mattutino o come snack accompagnato da una tazza di tè o caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- Schiacciare le banane in una ciotola fino ad ottenere una purea liscia.
- In un’altra ciotola, mescolare insieme l’avena, la farina e lo zucchero di canna.
- Aggiungere il burro sciolto, le uova e la purea di banana al composto di avena, mescolando bene.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e un pizzico di sale, amalgamando il tutto.
- Formare dei biscotti con il composto e posizionarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
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