La ricetta Baiocchi Mulino Bianco è un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana. Questi biscotti impastate con ingredienti semplici come farina, fecola e nocciole, sono davvero irresistibili.
La loro consistenza morbida e burrosa, unita al cuore cremoso di Nutella, li rende un piacere da gustare in qualsiasi momento della giornata. Ideali per la colazione, la merenda o anche per accompagnare un caffè in un’occasione speciale.
- In una ciotola, mescolare insieme farina, fecola e lievito.
- Aggiungere le nocciole tritate finemente e il tuorlo d’uovo.
- Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Scaldare un po’ il Nutella al microonde per renderlo più morbido.
- Formare delle palline di impasto.
- Sbattere leggermente le palline con la mano per ottenere una forma ovale.
- Inserire un cucchiaino di Nutella in ogni massa.
- Sigillare ciascun Baiocchi chiudendo il centro e dandogli una forma rotonda.
- Disporre le chiacchiere su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Spolverare ogni Baiocchi con zucchero a velo una volta raffreddato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
