Ingredienti per Baguette integrale ai semi vari
- baguette
- crusca
- farina
- farina integrale
- papavero
- sale
- semi di lino
- semi di papavero
- semi di sesamo
- sesamo
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Baguette integrale ai semi vari
La ricetta Baguette integrale ai semi vari è un delizioso piatto francese che si è guadagnato una grande popolarità in tutto il mondo. Originaria della Francia, questa baguette è caratterizzata da un sapore rustico e nutrizionale, grazie all’utilizzo di farina integrale e crusca. Il piatto è comunemente servito come accompagnamento ai pasti principali, o come snack sano e sostanzioso.
Per preparare la Baguette integrale ai semi vari, segui questi passaggi:
- Miscela 250g di farina integrale, 150g di farina, 50g di crusca e 10g di zucchero di canna in una ciotola.
- Aggiungi 10g di sale, 5g di semi di lino, 5g di semi di papavero e 5g di sesamo alla miscela.
- Mescola il tutto con cura fino a quando gli ingredienti non siano completamente amalgamati.
- Lascia riposare la miscela per 20 minuti.
- Aggiungi 250ml di acqua tiepida alla miscela e impasta per 10 minuti.
- Lascia lievitare l’impasto per 1 ora.
- Fornisci la baguette a 200°C per 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
