La ricetta Baguette farcita al forno è un piatto originario della Francia, dove la baguette è il pane simbolo della tradizione locale. Questa ricetta unisce i sapori decisi dei salumi e dei formaggi con la freschezza delle verdure e la morbidezza della ricotta, creando un insieme armonioso di gusto e consistenza.
La Baguette farcita al forno è un piatto ideale per occasioni informali, come buffet o cene tra amici, ma anche per un pranzo veloce e sostanzioso. Il profumo della baguette calda e il gusto dei suoi ingredienti la rendono un’opzione appetitosa per ogni momento della giornata.
Per preparare la Baguette farcita al forno, inizia tagliando la baguette a metà lunghezza e poi svuotandola parzialmente delle molliche.
- Mixa la ricotta con i formaggi grattugiati, il parmigiano, il sale e le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le verdure sminuzzate e i salumi a pezzetti al composto di ricotta, mescolando bene.
- Farcisci la baguette con il composto e guarnisci con spinaci freschi.
- Inforna la baguette a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sarà dorata e calda.
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