Il composto di pomodoro e basilico è formato da cubetti di pomodori maturi, basilico tritato, aglio schiacciato, sale, pepe e olio. Questi ingredienti vengono mixati insieme e messi a marinare nel frigorifero per mezz’ora, il che consente di estrarre il meglio dai sapori.
- Prendete dei pomodori maturi e lavateli con acqua fresca.
- Togliete i semi dai pomodori e fateli a cubetti.
- Unite i cubetti di pomodoro al basilico tritato, aglio schiacciato, sale, pepe e olio in un’insalatiera.
- Messete il composto in frigorifero per mezz’ora a marinare.
- Prendete il pane a fette tostato e mettete sopra una cucchiaiata del composto.
- Aggiungete un filo d’olio e il piatto è pronto!
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