Ingredienti per Bagnun ligure(zuppa di acciughe)
- acciughe
- aglio
- basilico
- cipolla
- gallette
- olio
- pane
- pomodori
- pomodori pelati
- prezzemolo
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bagnun ligure(zuppa di acciughe)
La ricetta Bagnun ligure(zuppa di acciughe) accompagna la tradizione culinaria ligure con rinnovata grazia. In questa regione del Nord-Ovest della penisola italiana, il piatto si prepara durante la stagione delle acciughe, elemento principale della zuppa. I sapori salati e quasi selvatici dell’acciuga si uniscono in perfetta armonia con la classica miscela di spezie mediterranee e […]
