Ingredienti per Bagel con pollo grigliato, salsa alla senape, soncino e germogli di bietola rossa
- bietole
- cipolline
- erba cipollina
- farina integrale
- germogli
- insalata soncino
- lievito
- lievito di birra
- more
- olio
- pane
- pasta lievitata
- petto di pollo
- pollo
- ricotta
- sale
- semi di lino
- semi di papavero
- semi di sesamo
- senape
- sesamo
- tuorlo d’uovo
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bagel con pollo grigliato, salsa alla senape, soncino e germogli di bietola rossa
La ricetta BAGEL CON POLLO GRIGLIATO, SALSA ALLA SENAPE, SONCINO E GERMOGLI DI BIETOLA ROSSA rappresenta un piatto moderno e fresco, nato dalla fusione di sapori e tradizioni diverse. Questo piatto unisce il sapore intenso del pollo grigliato con la dolcezza della salsa alla senape e la croccantezza dei germogli di bietola rossa, creando un’esperienza culinaria unica e rinfrescante. Solitamente gustato in ambiente informale, questo piatto è perfetto per una cena estiva o un pranzo leggero.
- Prepara la salsa alla senape mescolando la senape con il tuorlo d’uovo, aggiungendo gradualmente olio e sale fino a ottenere la consistenza desiderata.
- Griglia il petto di pollo dopo averlo condito con sale e olio, assicurandoti che sia cotto uniformemente.
- Tosta il bagel e spalma la salsa alla senape su di esso.
- Aggiungi l’insalata soncino, i germogli di bietola rossa e il pollo grigliato sul bagel.
- Guarnisci con semi di sesamo o semi di lino per aggiungere una nota di croccantezza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
