La ricetta Baci di dama: ricetta è un classico piatto italiano che delizia i palati con la sua delicatezza e il suo sapore. Questo piatto nato in Liguria, è formato da due bocconcelli di pasta (generalmente farciti con nocciole e cioccolato) avvolti in un foglio di carta da forno, che dà al piatto il suo nome. I Baci di dama: ricetta sono un dolce perfetto per qualsiasi occasione, da una cena tra amici a una giornata di festa.
- Sciogli 120g di burro con 120g di cioccolato fondente a baia in un pentolino a bagnomaria.
- Aggiungi 100g di farina alla cioccolata e al burro e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi 120g di nocciole e 120g di zucchero e mescola bene.
- Forma i Baci di dama: ricetta a forma di piccoli cerchi e mettile a raffreddare per almeno 30 minuti.
- Violta i fogli di carta da forno, mettile una patatina al centro e mettici sopra un Bacio di dama: ricetta. Ripeti con l’altro foglio di carta da forno.
- Toglilo il triplo e pressalo per far scomparire l’aria ed evitare che si sfaldi.
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