La ricetta Baci di Dama alle Nocciole e Nutella è un delizioso dolce originario del Piemonte, caratterizzato da sapori decisi e dal contesto in cui solitamente viene gustato, ovvero in occasioni speciali come festività e ricorrenze. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e il sapore intenso dei biscotti e della Nutella.
- Preparare le tartellette: stendere la farina 00 sulla superficie di lavoro e posizionare le tartellette.
- Preparare i biscotti: mescolare il burro con lo zucchero semolato e aggiungere i nocciole tritati.
- Ripieno: mescolare il mascarpone con la Nutella sino a ottenere un impasto omogeneo.
- Assemblare i Baci di Dama alle Nocciole e Nutella: ripienere le tartellette con il ripieno e chiudere con un’altra tartelletta.
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