Ingredienti per Baci al cioccolato
- arance
- burro
- cannella
- cioccolato amaro
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- granella di mandorla
- menta
- nocciole
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Baci al cioccolato
La ricetta Baci al cioccolato è un dolce tradizionale italiano, originario del Piemonte, regione nota per la sua grande produzione di nocciole e cioccolato. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un intenso sapore di cioccolato, unito alla freschezza della menta e all’aroma della cannella. Di solito viene gustato in occasioni speciali, come feste e cerimonie, ma può essere apprezzato anche in un’occasione più intima, come un dolce momento di relax.
Per preparare i Baci al cioccolato, bisogna innanzitutto sbucciare le arance e ridurle in polpa, poi lavorare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Successivamente, aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Unire la farina setacciata con la farina 00 e la granella di mandorla, poi incorporare il composto di arance e burro. Infine, aggiungere la cannella, la menta e le nocciole tritate.
- Inserire il composto in uno stampo per baci e lasciare che si rappassi.
- Fondere il cioccolato amaro e il cioccolato fondente separatamente.
- Dopo aver lasciato raffreddare i baci, coprirli con il cioccolato fuso.
- Lasciare che il cioccolato si solidifichi, poi servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
