La ricetta Baccalà alla brace è un must in molte regioni italiane, in particolare lungo le coste mediterranee.
Questo piatto tradizionale, che richiama profumi semplici ed autentiche ricette di mare, combina il sapore delicato del baccalà con l’aroma deciso della brace.
Un piatto semplice, genuino e gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici informale.
Questo piatto tradizionale, che richiama profumi semplici ed autentiche ricette di mare, combina il sapore delicato del baccalà con l’aroma deciso della brace.
Un piatto semplice, genuino e gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici informale.
Sciogli fare dorare l’aglio in olio.
Aggiungere il baccalà e farlo rosolare bene su entrambi i lati.
Cuocere il baccalà sulla brace per qualche minuto, girandolo spesso.
Condire con sale e pepe.
Cospargere con pangrattato e prezzemolo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
