Per realizzare la ricetta Baby cupcakes nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Baby cupcakes
bicarbonatoconfettiestratto di vanigliafarinaformaggio spalmabilelievitomieleolio di semipanna montatauovavanigliazucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Baby cupcakes
La ricetta Baby cupcakes è un dolce idea per una merenda golosa o per una festa con bambini. I cuori dolorosi sono soffici, con un sapore delicato di vaniglia e miele, e decorati con una generosa cucchiaiata di panna montata.
Setacciate il burro morbido con lo zucchero a velo in una ciotola capiente fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete gradualmente le uova e l’estratto di vaniglia, mescolando delicatamente dopo ogni aggiunta. Incorporate il miscelato di farina, lievito e bicarbonato setacciato, lavorando con movimenti dal basso verso l’alto per evitare di smontare il composto.
Impastare delicatamente, incorporando gradualmente l’olio di semi e il miele. Dividete il composto tra le formine per cupcake, riempendole per circa due terzi. Decorare con confetti a piacere. Infornate a 180°C per circa 18-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciate raffreddare completamente i baby cupcakes prima di decorare con la panna montata e zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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