Babà alla siciliana

Per realizzare la ricetta Babà alla siciliana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Babà alla Siciliana
Category dolci

Ingredienti per Babà alla siciliana

  • arance
  • burro
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lamponi
  • lievito di birra
  • limoni
  • marmellata di albicocche
  • pesche
  • ricotta
  • rum scuro
  • sale
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Babà alla siciliana

La ricetta Babà alla Siciliana è un piatto tipico del Sud Italia, in particolare della Sicilia, che si realizza con ingredienti freschi e aromatici. Il piatto è solitamente servito come dolce durante le feste e le occasioni speciali, come ad esempio il Natale e l’Epifania. La sua caratteristica principale consiste nel suo gusto unico e intensamente dolce, grazie alla combinazione di frutta, marmellata e dolci ingredienti come la ricotta e il cioccolato.

Per preparare questo delizioso ricetta, seguiamo i seguenti passaggi:

  • Metti ad imburrare e farina un barattolo da 250ml, scalda il forno a 180°C.
  • Sfoglia la ricotta con lo zucchero, il sale e le gocce di cioccolato, mescola bene.
  • Aggiungi le uova una alla volta, mescola bene dopo ogni aggiunta.
  • Aggiungi le pesche, le arance, i lamponi, la marmellata di albicocche e il rum scuro, mescola bene.
  • Versa la mistura ottenuta nel barattolo precedente e copri con un foglio di carta da forno.
  • Inserisci il barattolo nel forno e cuoci per 45-50 minuti, o fino a quando non è cotto e dorato.
  • Lascia raffreddare il babà e dopo servilo con una pistillata di limone sopra.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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