Preparazione della ricetta
La ricetta Avocado toast con peperoni e semi di sesamo è un piatto che nasce dalle fusioni culinarie dell’estrazione americana e dal tocco mediterraneo. Questo piatto è stato recentemente apprezzato nel contesto della cucina contemporanea per la sua simplicity e cremosità. Gli ingredienti selezionati in questo ricetta creano un equilibrio di sapori e di textura unici, rendendolo idoneo per essere gustato come spuntino o come aperitivo.
- Prendere 2 fette di pane integrale e tostarele nel forno a 180°C per 5-7 minuti.
- Mezzare 1 avocado con illime, il sale e il pepe in una ciotola.
- Mettere le fette di pane su un piatto e spalmare su di esse la crema di avocado.
- Tagliare i peperoni rossi e gialli in fette sottili e posizionarle sulla crema di avocado.
- Unire i semi di sesamo e spolverarli leggermente sulla superficie del piatto.
- Mettere un cucchiaio di olio extra-vergine d’oliva sopra i peperoni.
- Completare con un po’ di tabasco e un uovo sodo, se si desidera.
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