Ingredienti per Avena integrale con cavoli,crauti e rapa
- avena
- biscotti
- cipolla
- crauti
- cumino
- datteri
- fagioli neri
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- rape
- riso
- sale
- sciroppo
- seitan
- semi di cumino
- semi di senape
- spezie
- tamari
- tempeh
- tofu
Preparazione della ricetta
Come preparare: Avena integrale con cavoli,crauti e rapa
- Prepara gli ingredienti principali come i cavoli, i crauti e le rape, lavandoli e tagliandoli a pezzetti.
- Scalda l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e aggiungi la cipolla tritata, facendola soffriggere fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi i cavoli, i crauti e le rape alla padella, cuocendoli fino a quando non sono teneri.
- Intanto, cuoci l’Avena integrale con cavoli,crauti e rapa in una pentola a parte, aggiungendo gli ingredienti come i fagioli neri, il cumino e le spezie.
- Una volta cotta l’Avena integrale con cavoli,crauti e rapa, uniscila al misto di cavoli e rape, aggiungendo anche il seitan o il tofu per aggiungere proteine.
- Guarnisci con semi di cumino e semi di senape, e servi il piatto ben caldo.
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