La stagione delle feste è arrivata e con essa, il piatto che tutti amiamo: il tiramisù. Ma questo non è un tiramisù qualunque, è il piatto perfetto per utilizzare gli avanzi di Natale, come il pandoro avanzato. Il tiramisù al pandoro è un dolce cremoso e delicato, con sapori tipici delle feste, come il cacao amaro e lo zucchero. È un ricetta facile e veloce da preparare, ideale per essere gustato in compagnia dei propri cari durante le feste.
- In una ciotola, mescolare il cacao amaro con lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere la panna, mescolando finché non sarà ben combinata.
- Aggiungere il mascarpone alla ciotola con le uova e mescolare finché non sarà cremoso.
- Tagliare il pandoro in piccoli pezzi e inzupparli nella miscela di cacao e zucchero.
- Creare uno strato di pandoro in una pirofila, poi coprire con la crema di mascarpone e uova.
- Ripetere il processo fino a esaurimento degli ingredienti.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
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