La ricetta Auguri di Buon 2023 da Ricettario vegan è un delizioso pasto vegano che celebra l’inizio di un nuovo anno. Questo piatto si ispira alle tradizioni cinesi e giapponesi, che durante il Capodanno si riuniscono la famiglia per condividere un pasto ricco e saporito. Il nostro piatto vegan è composto da ingredienti freschi e nutrienti, come funghi, legumi e patate, per offrire un’esperienza culinaria unica e deliziosa.
- Pesca le patate novelle e taglialele a dadi
- Cooka il riso con un po’ di olio e aromi
- Cuci i funghi e taglialeli a fette
- Schizza il pane con un po’ di olio e butterato con margarina
- Semina i biscotti in forno per una ventina di minuti
- Mischia l’insalata con l’orto e il tofu marinato
- Addorza i formaggi con una scorza di insalata
- Assembla il piatto con tutti gli ingredienti
- Gusta e abbinale con un buon vino o una birra
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