La ricetta Assemblato, non shakerato, una delizia! è un piatto perfetto per una pausa golosa a metà giornata o come dessert leggero. La sua consistenza piacevole e il sapore delicatamente dolce e cremoso rendono questa ricetta ideale per chi cerca un dolce semplice e sfizioso senza richiedere attrezzature elaborate. Il sapore principale è quello della panna e del mascarpone, bilanciato dal sapore delicato dei biscotti.
Questa ricetta è spesso servita freddo o a temperatura ambiente, per apprezzarne al meglio la consistenza e l’aroma. La sua preparazione è piacevole e non richiede tecniche complesse, rendendola una buona opzione per chi vuole gustare qualcosa di delizioso senza stressarisi troppo.
- Sciogliete il burro a bagno maria.
- Sbriciolate i biscotti e incorporateli nel burro fuso.
- Aggiungete la farina di farro, il glucosio, un pizzico di sale e mescolate con vigore.
- Versate il composto in una tortiera foderata di carta da forno e pressate bene per creare uno strato uniforme.
- In una ciotola separate il mascarpone dalla panna che incorporate insieme con lo zucchero semolato.
- Spolverate di zucchero a velo e decorate a piacere.
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