La ricetta Asparagi e funghi porcini in padella è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato per il suo versatility e semplicità. Questo delizioso piatto nasce dalla combinazione dei sapori freschi e unti dei funghi porcini e degli asparagi, due ingredienti che si fondono armonicamente nel sapore e nell’aroma. Il piatto è spesso servito come contorno o come avviamento per un pasto più elaborato.
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<li/fwlink l'olio d'oliva extra-vergine in una padella calda.
- Aggiungi il trito d’aglio e frugalorarlo per soli 30 secondi, finché non rinviene il suo aroma.’.
- Aggiungi i funghi porcini già puliti e tagliati in pezzi e saltare loro per circa 2-3 minuti.
- Aggiungi gli asparagi freschi, tagliati in pezzi e saltare loro per circa 4-5 minuti, finché non sono cotti ma ancora croccanti.
- Sfumare con un goccio di olio d’oliva extra-vergine e aggiungi un pizzico di sale e pepe, se si preferisce.
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