La ricetta Asparagi con mandorle, pistacchi e semi di zucca ha origini che si perdono nelle cucine mediterranee, dove gli asparagi sono sempre stati un ingrediente fondamentale. Questo delizioso piatto è un perfetto esempio di come le spezie, gli aromi e gli ingredienti possano essere combinati per creare un gusto unico e inconfondibile.
Ricetta
I passaggi per preparare il piatto sono facili e veloci.
- Risciacqua gli asparagi e tagliali a fette abbastanza sottili.
- In un’insalatiera, mescola insieme le mandorle tritate e i pistacchi.
- Aggiungi le fette d’asparago al padellino e cuocile fino a quando non sono leggermente dorati.
- Aggiungi le mandorle e i pistacchi al padellino e mescola bene.
- Sale e pepa gli asparagi al tuo gusto.
- Aggiungi i semi di zucca al padellino e mescola bene.
- Servi il piatto caliente, se desiderato con un tocco di pepe nero.
<li.In un padellino, scalda l'olio con l'olio d'oliva extra-vergine a fuoco medio.
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