Ingredienti per Asparagi alla parmigiana
- asparagi
- burro
- parmigiano
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Asparagi alla parmigiana
- Pulisci gli asparagi eliminando le parti più dure e lavali sotto acqua corrente.
- Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e lessa gli asparagi per circa 5-7 minuti, o fino a quando non diventano teneri.
- Sciogli il burro in una padella a fuoco medio e aggiungi il parmigiano grattugiato, mescolando fino a quando non si forma una crema omogenea.
- Scola gli asparagi e aggiungili alla padella con il burro e il parmigiano, mescolando delicatamente per combinare.
- Stagiona con sale a piacere e servi immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.