La ricetta ASPARAGI AL FORNO AL LIMONE è un classico della cucina mediterranea, ideale per le Sabbate estive. Questo piatto è noto per i sapori freschi e leggeri che si sposano perfettamente con il sapore dei limoni. Si tratta di un ricetta semplice e veloce da preparare, che si consiglia di gustare come antipasto o contorno.
- Pulisci e taglia gli asparagi a 5 centimetri dagli stimmi. Mettili su una teglia.
- Risciacqua l’erba cipollina e mettila sopra gli asparagi, aggiungendo uno strato di fette di limone.
- Rivesti la teglia con un filo d’olio di oliva extra-vergine.
- Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Metti la teglia in forno a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando gli asparagi non sono teneri e leggermente dorati.
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