La ricetta Asparagi al forno è un classico della cucina italiana, nato da una ricombinazione di sapore e creatività. In questo piatto, i freschi asparagi sono conditi con erba cipollina, origano, parmigiano e pomodori, creando un abbinamento di sapori che ricorda il bel paese. Solitamente viene servito come contorno o antipasto, è il perfetto accompagnamento per i pranzi estivi e le cene in compagnia.
- Prendi un secchio di asparagi puliti e tagliati a pezzi, mettili in una teglia antisuddimentante.
- Aggiungi 3 cucchiai di olio d’oliva e mescola bene affinché gli asparagi siano coperti uniformemente.
- Spruzza con origano e parmigiano, assicurandoti che ogni asparago sia coperto.
- Pomodori pelati e tagliati a piccoli pezzi, aggiungioli alla teglia e mescola bene.
- Inforna a 200°C per circa 20-25 minuti, fino a quando gli asparagi non saranno teneri e leggermente dorati.
- Pulisci la teglia e servi caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
