L’ARROZ A LA CUBANA – Spagna è un delizioso piatto combinato spagnolo che unisce sapori e texture diverse per creare un’esperienza culinaria unica. Questo piatto può essere gustato da piccoli e grandi, ed è ideale per occasioni speciali o semplicemente per una serata rilassante con la famiglia o gli amici.
Il piatto è composto da riso bianco bollito, wurstel, patate fritte, uovo al tegamino e banana fritta, irrorato con un sughetto leggero al pomodoro o salsa Ketchup. Il riso è il punto di partenza della ricetta, che richiede pochi ingredienti ma molta fantasia e creatività.
- Tostare uno spicchio d’aglio tagliato a rondelle con un filo d’olio d’oliva.
- Aggiungere abbondante acqua, sale e bollire il riso al dente.
- Soffriggere una cipolla piccolina tagliata fine in olio d’oliva.
- Aggiungere la passata di pomodoro, basilico fresco e lasciar cuocere gentilmente.
- Tagliare a fiammifero le banane.
- Friggerle con un poco di olio.
- Sfregare i tuorli d’uovo e bollirli.
- Friggere wurstel e patate.
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