Arrosto di vitello con patate e carote

La ricetta Arrosto di vitello con patate e carote è un classico intramontabile della tradizione italiana, perfetto per una cena con la famiglia o per stupire i tuoi ospiti.

L’aromo della carne dorata, arricchito dalla dolcezza delle patate e della freschezza delle carote, crea un connubio di sapori semplicemente irresistibile.

Ogni boccone è una festa per il palato, con la carne succosa e saporita che si scioglie in bocca, accompagnata dal croccante di patate e dalla morbidezza delle carote. Si presta a ogni occasione, dal pranzo domenicale alla convivialità serale, riscaldando il cuore e la mente con l’atmosfera della cucina italiana.

Si prepara in modo semplice e veloce, con poche e semplici mosse. Il segreto sta nel saper accompagnare al meglio la carne con verdure fresche e aromatiche a forno, creando una sinfonia di colori e sapori.

* Marinare il vitello con aglio, rosmarino e un pizzico di salvia.
* Adagiare il vitello in una teglia e guarnire con patate e carote tagliate a pezzi.
* Condisci con olio, sale e pepe, e infornale a forno caldo finché la carne non sarà cotta al punto desiderato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.