La ricetta Arrosto di tacchino alla birra è un piatto tradizionale che combina i sapori del tacchino con quelli della birra, creando un’esperienza culinaria unica. Questo piatto ha origine in Europa, dove la birra è un ingrediente comune nella cucina, specialmente nella preparazione di carni arrosto. L’arrosto di tacchino alla birra è solitamente gustato durante le occasioni speciali o le riunioni familiari.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Condire la fesa di tacchino con sale, pepe, e un filo di olio.
- In un tegame, soffriggere l’aglio e le foglie di salvia e rosmarino.
- Adagiare la fesa di tacchino in una teglia e aggiungere la birra chiara.
- Infornare il tacchino e cuocere per circa 2 ore, o fino a quando la carne è tenera.
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