La ricetta Arrosto di coppa di maiale
L’Arrosto di coppa di maiale è un ottimo piatto tradizionale i cui componenti tipici derivano da un mix di sapori a base di carne macinata di maiale con tanto di aromi, ottenuto da spezie come rosmarino, pepe, sale e, il più delle volte, con la presenza di spezie come salvia e rosmarino sono un tuffo nel gusto insieme con del cibo tipico italiano, viene spesso portato sul tavolo per essere servito durante le feste.
- Scegli la coppa di maiale e tagliala a cubetti.
- Cuoce le patate in acqua salata finchè saranno cotte per bene.
- Soffriggi l’aglio e la cipolla in olio.
- Aggiungi il brodo e il vino bianco nella pentola e fai cuocere sino a esaurimento.
- Rimescola la carne con brodo di cottura e patate, poi aggiungi pepe, sale, rosmarino e salvia.
- Metti la carne nella pentola e cuoci per circa 15 minuti a fiamma media.
- Aggiungi l’arrosto o quanta carne si desidera e cuoci per altri 10-15 minuti.
- Una volta servita con salsa rossa da poter scegliere, a piacere.
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