La ricetta arista infarinata e bastoncini di patate e zucchine è un piatto gustoso e facile da preparare. Questo piatto è perfetto per una cena leggera e saporita. La combinazione di sapori e texture è davvero ottima, con la croccantezza della frittura e la morbidezza della carne.
Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Lava e pelare le verdure, taglia le patate e le zucchine a bastoncini.
- Passa i bastoncini di verdure nella farina.
- Fai sciogliere una noce di burro in padella, aggiungi qualche foglia di salvia e rosmarino.
- Passa le fette di petto di pollo nel latte e poi nella farina.
- Rosola le fette di pollo nella padella con il burro.
- Friggi i bastoncini di verdure in una padella con abbondante olio di semi.
- Scola e asciuga i bastoncini di verdure, salali.
- Aggiungi un po’ di pepe sull’arista.
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